Image of avocado cucumber rolls with honey sriracha and lime tahini sauce.
  • Calorías: 378
  • Grasa total: 30 g
  • Carbohidratos netos: 13 g
  • Fibra dietética: 9.2 g
  • Azúcares: 7.8 g
  • Proteína: 5.9 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Sodio: 30 mg

Rollos de aguacate y pepino con miel Sriracha y salsa de tahini y lima

Método:
Refrigerado
Tiempo de cocción:
10 min
Habilidad culinaria:
Principiante

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 1 pepino grande
  • 1/4 taza de zanahorias ralladas
  • 1/4 taza de brotes de alfalfa
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
  • 1/2 taza de tahini
  • 3 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 2 cucharadas de salsa picante de miel Sriracha
  • 1/2 cucharadita de jengibre rallado
  • 1/2 cucharadita de ajo picado

Instrucciones

Instrucciones
  1. Corta el aguacate y el pepino en tiras delgadas.

  2. Extiende una tira de pepino y coloca una rebanada de aguacate encima.

  3. Agrega un poco de zanahoria rallada y germinado de alfalfa sobre el aguacate.

  4. Enrolla bien apretada la tira de pepino.

  5. Repite con el resto de los ingredientes.

  6. En un tazón pequeño, bate el tahini, el jugo de limón fresco, la salsa Hot Honey Sriracha, el jengibre y el ajo para preparar la salsa para dipear.

  7. Espolvorea semillas de sésamo sobre los rollitos de aguacate y pepino y sírvelos con la salsa para dipear.

Ingredientes destacados en esta receta:

Miel Picante Sriracha

¡Prepárate para sentir el picor, de la mejor manera posible! Nuestra salsa Hot Honey Sriracha de 15 calorías combina miel real de EE. UU. con un toque picante de sriracha, brindando un dulzor que te dejará zumbando.

Miel Picante Sriracha

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