Image of cherry smoked BBQ-lemon glazed salmon.
  • Calorías: 293
  • Grasa total: 14.6 g
  • Carbohidratos netos: 4.7 g
  • Fibra dietética: 0.5 g
  • Azúcares: 3.6 g
  • Proteína: 34.8 g
  • Colesterol: 78 mg
  • Sodio: 519 mg

Salmón a la parrilla con glaseado de limón y ahumado de cerezo

Método:
Horneado
Tiempo de cocción:
15 min
Habilidad culinaria:
Principiante
BBQ Ahumado con Cerezo

Destacado en esta receta: Cherry Smoked BBQ

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón
  • 1/4 taza de salsa BBQ con sabor a cereza ahumada
  • 4 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • Rodajas de limón fresco para servir
  • Perejil fresco picado para decorar

Instrucciones

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Coloca los filetes de salmón en la bandeja preparada.

  3. En un tazón pequeño, bate la salsa Cherry Smoked BBQ, el jugo de limón fresco, la sal de mar y la pimienta hasta integrar bien; distribuye la mezcla de manera uniforme sobre cada filete de salmón.

  4. Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

  5. Saca del horno y pasa el salmón a los platos.

  6. Decora con gajos de limón fresco y perejil picado antes de servir.

Ingredientes destacados en esta receta:

BBQ Ahumado con Cerezo

Inspirada en la comida reconfortante tradicional estadounidense, con un toque dulce. Unimos la barbacoa ahumada del sur, el sabor dulce y ácido de las cerezas de verdad, y un perfil nutricional saludable para una salsa barbacoa increíblemente buena Y baja en calorías.

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    BBQ Ahumado con Cerezo

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