Image of BBQ veggie egg muffins.
  • Calorías: 156
  • Grasa total: 8.8 g
  • Carbohidratos netos: 9.4 g
  • Fibra dietética: 0.6 g
  • Azúcares: 7.8 g
  • Proteína: 11.6 g
  • Colesterol: 327 mg
  • Sodio: 380 mg

Magdalenas de Huevo con Verduras a la BBQ

Método:
Horneado
Tiempo de cocción:
25 min
Habilidad culinaria:
Principiante
BBQ Ahumado con Cerezo

Destacado en esta receta: Cherry Smoked BBQ

Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 1/4 taza de salsa BBQ ahumada con cereza
  • 1/4 taza de pimientos picados
  • 1/4 taza de cebolla morada picada
  • 1/4 taza de tomates picados
  • 1/4 taza de espinacas picadas
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para muffins o fórralo con capacillos de silicona.

  2. En un tazón grande, bate los huevos con la salsa Cherry Smoked BBQ hasta integrar bien.

  3. Incorpora el pimiento en cubos, la cebolla morada, el tomate, la espinaca picada, la sal y la pimienta.

  4. Vierte la mezcla de huevo de manera uniforme en el molde preparado, llenando cada cavidad unas tres cuartas partes.

  5. Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que los muffins de huevo estén cuajados y ligeramente dorados por encima.

  6. Saca del horno y deja enfriar un poco antes de servir.

  7. Sirve los muffins de huevo con verduras y BBQ tibios, como una opción de desayuno saludable y llena de sabor.

Ingredientes destacados en esta receta:

BBQ Ahumado con Cerezo

Inspirada en la comida reconfortante tradicional estadounidense, con un toque dulce. Unimos la barbacoa ahumada del sur, el sabor dulce y ácido de las cerezas de verdad, y un perfil nutricional saludable para una salsa barbacoa increíblemente buena Y baja en calorías.

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    BBQ Ahumado con Cerezo

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