Image of BBQ veggie egg muffins.
  • Calories: 156
  • Total Fat: 8.8 g
  • Net Carbs: 9.4 g
  • Dietary Fiber: 0.6 g
  • Sugars: 7.8 g
  • Protein: 11.6 g
  • Cholesterol: 327 mg
  • Sodium: 380 mg

Magdalenas de Huevo con Verduras a la BBQ

Método:
Horneado
Tiempo de cocción:
25 min
Habilidad culinaria:
Principiante
BBQ Ahumado con Cerezo

Featured in this recipe: Cherry Smoked BBQ

Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 1/4 taza de salsa BBQ ahumada con cereza
  • 1/4 taza de pimientos picados
  • 1/4 taza de cebolla morada picada
  • 1/4 taza de tomates picados
  • 1/4 taza de espinacas picadas
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

Instrucciones

  1. Preheat the oven to 350°F (175°C). Grease a muffin tin or line with silicone muffin liners.

  2. In a large mixing bowl, whisk together the eggs and Cherry Smoked BBQ sauce until well combined.

  3. Stir in the diced bell peppers, red onion, tomatoes, chopped spinach, salt, and pepper.

  4. Pour the egg mixture evenly into the prepared muffin tin, filling each cup about 3/4 full.

  5. Bake in the preheated oven for 25 minutes, or until the egg muffins are set and lightly golden on top.

  6. Remove from the oven and let cool slightly before serving.

  7. Serve the BBQ Veggie Egg Muffins warm as a healthy and flavorful breakfast option.

Ingredientes destacados en esta receta:

BBQ Ahumado con Cerezo

Inspirada en la comida reconfortante tradicional estadounidense, con un toque dulce. Unimos la barbacoa ahumada del sur, el sabor dulce y ácido de las cerezas de verdad, y un perfil nutricional saludable para una salsa barbacoa increíblemente buena Y baja en calorías.

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    BBQ Ahumado con Cerezo

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