Buffalo Blue Cheese Chicken Wings with Healthy Greek Yogurt Herb Dipping Sauce
  • Calorías: 445
  • Grasa total: 30 g
  • Carbohidratos totales: 12 g
  • Fibra dietética: 0 g
  • Azúcares: 2 g
  • Proteína: 27 g
  • Colesterol: 140 mg
  • Sodio: 380 mg

Alitas de Pollo Búfalo con Queso Azul y Salsa Saludable de Yogur Griego y Hierbas para Dipear

Método:
Al horno
Tiempo de cocción:
40 min
Habilidad culinaria:
Intermedio
Búfalo con queso azul

Destacado en esta receta: Buffalo Blue Cheese

Ingredientes

Para alitas de pollo:

  • 900 g de alitas de pollo
  • 120 ml Salsa de queso azul búfalo Taste Flavor Co.
  • 55 g de mantequilla, derretida

Para la salsa para mojar

  • 240 ml de yogur griego natural (sin grasa o con toda la grasa, según la preferencia)
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo pequeño, picado
  • 2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado
  • 1 cucharada de eneldo fresco, finamente picado
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • ¼ de cucharadita de pimentón ahumado

Instrucciones

Instrucciones

  1. Prepara la salsa para dipear mezclando el yogur griego, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón. 

  2. Incorpora el ajo picado, el perejil, el eneldo, la cebolla en polvo, la sal de mar, la pimienta negra y la paprika ahumada.

  3. Mezcla bien para integrar todos los sabores y pasa la salsa a un tazón para servir. Déjala enfriar en el refrigerador por lo menos 10 minutos para que los sabores se combinen.

  4. Precalienta el horno a 400°F. Forra una bandeja para hornear con papel aluminio para limpiar más fácil.

  5. En un tazón grande, revuelve las alitas de pollo con la mantequilla derretida para cubrirlas de manera uniforme.

  6. Acomoda las alitas en una sola capa sobre la bandeja preparada. Hornéalas 40 minutos, volteándolas a la mitad de la cocción, hasta que estén doradas y crujientes.

  7. Una vez cocidas, pasa las alitas a un tazón limpio. Agrega la salsa Buffalo Blue Cheese de Taste Flavor Co. y revuelve hasta cubrirlas de manera uniforme.

  8. Sirve de inmediato con la salsa de yogur griego con hierbas a un lado.

Ingredientes destacados en esta receta:

Búfalo con queso azul

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