Cheesy Eggplant Scramble
  • Calorías: 271
  • Grasa total: 19g
  • Carbohidratos: 6g
  • Fibra dietética: 3g
  • Azúcares: 2g
  • Proteína: 18g
  • Colesterol: 372mg
  • Sodio: 540mg

Revoltillo cremoso de berenjena

Método:
Salteado
Tiempo de cocción:
10 min
Habilidad culinaria:
Principiante

Ingredientes

  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 berenjena, cortada en cubitos
  • 1/4 taza de cebolla morada picada
  • 1/4 taza de pimiento verde picado
  • 1/4 taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de salsa ranchera Southwest
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado

Instrucciones

Instrucciones
  1. Calienta aceite de oliva en un sartén a fuego medio.

  2. Agrega la cebolla, la berenjena y el pimiento; cocina 4 minutos.

  3. Vierte los huevos batidos y revuélvelos con suavidad.

  4. Incorpora el queso y la salsa Southwest Ranch justo antes de que los huevos terminen de cocinarse.

  5. Decora con cilantro y sirve tibio.

Ingredientes destacados en esta receta:

Aderezo cremoso Southwest Ranch

Presentamos el cremoso aderezo ranch Suroeste de Taste Flavor Co. Elaborado con suave y saludable aceite de aguacate, este aderezo ranch más saludable contiene más de un 80% menos calorías que el aderezo ranch Suroeste tradicional, a la vez que se mantiene sin aceites de semillas, sin gluten y sin azúcar.Rico, fresco y sedoso, está mezclado con una vibrante combinación de chile, ajo, cebolla y especias clásicas del Suroeste para un sabor sabroso y ligeramente ácido que todos pueden disfrutar, todo por solo 15 calorías.Rocíalo sobre ensaladas, tacos, tazones de granos o vegetales asados, o úsalo como un dip delicioso para alitas, nuggets, papas fritas y bastones de vegetales. Es lo suficientemente delicioso como para sentirse indulgente, pero lo suficientemente ligero como para disfrutarlo todos los días.

Aderezo cremoso Southwest Ranch

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