Cheesy Vegetable Omelet Wraps
  • Calories: 290
  • Total Fat: 15g
  • Total Carbs: 23g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 18g
  • Cholesterol: 372mg
  • Sodium: 550mg

Wraps de Tortilla con Queso y Verduras

Método:
Salteado
Tiempo de cocción:
10 min
Habilidad culinaria:
Principiante

Ingredientes

  • 4 huevos, batidos
  • 1 cebolla morada, en cubitos
  • 1 berenjena, en cubitos
  • 1/2 taza de pimientos morrones en cubitos (colores mezclados)
  • 1/4 taza de queso rallado
  • 2 cucharadas de salsa ranchera estilo Suroeste
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 tortillas integrales

Instrucciones

Instrucciones
  1. Heat olive oil and sauté red onion until soft. Add in red bell peppers and eggplant and cook for about 4 minutes or until soft. 

  2. Pour in eggs, cook, and fold into a fluffy omelet.

  3. Slice the omelet in half, place each portion on a wrap, and top with cheese.

  4. Drizzle with Southwest Ranch Sauce, roll up, and serve.

Ingredientes destacados en esta receta:

Aderezo cremoso Southwest Ranch

Presentamos el cremoso aderezo ranch Suroeste de Taste Flavor Co. Elaborado con suave y saludable aceite de aguacate, este aderezo ranch más saludable contiene más de un 80% menos calorías que el aderezo ranch Suroeste tradicional, a la vez que se mantiene sin aceites de semillas, sin gluten y sin azúcar.Rico, fresco y sedoso, está mezclado con una vibrante combinación de chile, ajo, cebolla y especias clásicas del Suroeste para un sabor sabroso y ligeramente ácido que todos pueden disfrutar, todo por solo 15 calorías.Rocíalo sobre ensaladas, tacos, tazones de granos o vegetales asados, o úsalo como un dip delicioso para alitas, nuggets, papas fritas y bastones de vegetales. Es lo suficientemente delicioso como para sentirse indulgente, pero lo suficientemente ligero como para disfrutarlo todos los días.

Aderezo cremoso Southwest Ranch

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