Image of healthy BBQ beef lettuce cups.
  • Calorías: 573
  • Grasa total: 44.1 g
  • Carbohidratos netos: 10.3 g
  • Fibra dietética: 8.2 g
  • Azúcares: 7.4 g
  • Proteína: 34.2 g
  • Colesterol: 104 mg
  • Sodio: 583 mg

Tacos de lechuga con carne de res a la BBQ saludables

Método:
Salteado
Tiempo de cocción:
15 min
Habilidad culinaria:
Principiante
BBQ Ahumado con Cerezo

Destacado en esta receta: Cherry Smoked BBQ

Ingredientes

  • 450 gramos de carne molida magra
  • 1/2 taza de salsa BBQ ahumada de cereza
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla roja, picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ¼ de cucharadita de sal marina
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • Hojas de lechuga iceberg para las copas
  • 2 aguacates, cortados en cubitos
  • 2 tomates, cortados en cubitos

Instrucciones

Instrucciones

  1. Calienta aceite de oliva en un sartén a fuego medio-alto. Cocina la cebolla morada 4 minutos o hasta que suelte su aroma. Agrega el ajo picado y cocina 1 minuto hasta que esté aromático.

  2. Agrega la carne molida de res magra al sartén y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida, separándola con una cuchara, unos 8 minutos.

  3. Incorpora la salsa Cherry Smoked BBQ y cocina 2 minutos más, hasta que la carne quede cubierta y bien caliente.

  4. Sazona con sal y pimienta al gusto.

  5. Coloca con una cuchara la mezcla de carne BBQ en las copas de lechuga iceberg.

  6. Cubre con aguacate y tomate en cubos. 

  7. Sirve de inmediato.

Ingredientes destacados en esta receta:

BBQ Ahumado con Cerezo

Inspirada en la comida reconfortante tradicional estadounidense, con un toque dulce. Unimos la barbacoa ahumada del sur, el sabor dulce y ácido de las cerezas de verdad, y un perfil nutricional saludable para una salsa barbacoa increíblemente buena Y baja en calorías.

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    BBQ Ahumado con Cerezo

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