Honey Mustard Chicken and Veggie Stir-Fry
  • Calorías: 210
  • Grasa total: 8g
  • Carbohidratos totales: 12g
  • Fibra dietética: 3g
  • Fibra dietética: 3g
  • Proteína: 28g
  • Colesterol: 70mg
  • Sodio: 340mg

Salteado de Pollo y Verduras con Miel y Mostaza

Método:
Salteado
Tiempo de cocción:
15 min
Habilidad culinaria:
Principiante
Miel mostaza dulce

Sweet Honey Mustard

Ingredientes

  • 450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de Salsa de mostaza y miel Taste Flavor Co.
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pimiento rojo, en rodajas
  • 1 taza de floretes de brócoli
  • 1/2 taza de guisantes tirabeques
  • 1 zanahoria pequeña, en juliana
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de salsa de soja (baja en sodio)
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

Instrucciones

  1. Calienta aceite de oliva en un sartén grande o wok a fuego medio-alto.

  2. Agrega el pollo al sartén y cocínalo de 5 a 7 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté dorado y bien cocido. Retíralo y resérvalo.

  3. Agrega el ajo, el pimiento, el brócoli, los chícharos y la zanahoria al sartén. Saltea de 3 a 4 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.

  4. En un tazón pequeño, mezcla la salsa Honey Mustard, la salsa de soya, el jengibre molido y la pimienta negra.

  5. Regresa el pollo al sartén, vierte la salsa y revuelve para cubrir todo de manera uniforme. Cocina 1 o 2 minutos más para que se caliente por completo.

  6. Sirve caliente sobre arroz jazmín al vapor o quinoa.

Ingredientes destacados en esta receta:

Miel mostaza dulce

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