Image of honey sriracha beef stir-fry with brown rice.
  • Calorías: 536
  • Grasa total: 12.9 g
  • Carbohidratos netos: 51.2 g
  • Fibra dietética: 4.3 g
  • Azúcares: 8.2 g
  • Proteína: 45.1 g
  • Colesterol: 115 mg
  • Sodio: 750 mg

Ternera salteadacon miel Sriracha y arroz integral

Método:
Salteados
Tiempo de cocción:
20 min
Habilidad culinaria:
Principiante
Miel Picante Sriracha

Destacado en esta receta: Hot Honey Sriracha

Ingredientes

  • 450 g de filete de res magro, en rebanadas finas
  • 2 cucharadas de salsa Sriracha con miel picante
  • 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharadita de jengibre picado
  • 1 taza de brócoli picado
  • 1 taza de guisantes chinos
  • 1 taza de pimiento rojo picado
  • ¼ de cucharadita de sal marina
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • 4 tazas de arroz integral cocido para servir

Instrucciones

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, bate la salsa Hot Honey Sriracha, la salsa de soya y el vinagre de arroz. Resérvala.

  2. Calienta aceite de oliva en un sartén grande o wok a fuego medio-alto. Agrega el ajo y el jengibre picados y cocina 1 minuto hasta que suelten su aroma.

  3. Agrega la res rebanada al sartén y saltéala hasta que esté dorada y bien cocida, de 3 a 4 minutos.

  4. Agrega las verduras mixtas al sartén y sigue salteando de 2 a 3 minutos más, hasta que estén tiernas pero crujientes.

  5. Vierte la mezcla de salsa sobre la carne y las verduras y revuelve para cubrirlas de manera uniforme. Cocina un minuto más para que todo se caliente.

  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.

  7. Sirve el salteado de res con miel y sriracha sobre arroz integral cocido o arroz de coliflor.

Ingredientes destacados en esta receta:

Miel Picante Sriracha

¡Prepárate para sentir el picor, de la mejor manera posible! Nuestra salsa Hot Honey Sriracha de 15 calorías combina miel real de EE. UU. con un toque picante de sriracha, brindando un dulzor que te dejará zumbando.

Añadir al carrito Más información
Miel Picante Sriracha

También le podría gustar probar:

VER TODAS LAS RECETAS