Sesame Ginger Sweet Potato & Kale Hash
  • Calorías: 295
  • Grasa total: 13g
  • Carbohidratos: 32g
  • Fibra dietética: 5g
  • Azúcares: 10g
  • Proteína: 13g
  • Colesterol: 186mg
  • Sodio: 590mg

Picadillo de Boniato y Col Rizada con Sésamo y Jengibre

Método:
Salteado
Tiempo de cocción:
20 min
Habilidad culinaria:
Intermedio
Teriyaki de Sésamo y Jengibre

Sesame Ginger Teriyaki

Ingredientes

  • 1 batata grande, pelada y cortada en cubos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 taza de cebolla roja picada
  • 2 tazas de col rizada, sin tallos y picada
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de salsa teriyaki de sésamo y jengibre
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo

Instrucciones

Instrucciones

  1. Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio. Agrega el camote y la cebolla morada y cocina 15 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que el camote esté tierno y dorado.

  2. Agrega la col rizada y cocina 3 minutos hasta que se marchite.

  3. Haz dos huecos en el hash y rompe un huevo en cada uno. Tapa el sartén y cocina 5 minutos, hasta que las claras cuajen.

  4. Rocía con salsa Sesame Ginger Teriyaki y espolvorea semillas de sésamo antes de servir.

Ingredientes destacados en esta receta:

Teriyaki de Sésamo y Jengibre

Aporta un sabor audaz de inspiración asiática a tus comidas sin sodio ni calorías. Nuestra salsa Teriyaki de Sésamo y Jengibre combina sésamo real, aminos de coco orgánicos y jengibre fresco en una salsa perfectamente equilibrada con contenido reducido de sodio, sin soja, sin gluten y con solo 15 calorías por porción.

Sabrosa, ligeramente dulce y suavemente ácida, está elaborada para aquellos que desean todo el sabor del teriyaki sin compromisos. Úsala como marinada, salsa para saltear o dip para darle un toque más ligero y limpio a tus platos favoritos.

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Teriyaki de Sésamo y Jengibre

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