Sesame Ginger Turkey & Avocado Burgers
  • Calorías: 285
  • Grasa total: 8g
  • Carbohidratos: 25g
  • Fibra dietética: 4g
  • Azúcares: 6g
  • Proteína: 28g
  • Colesterol: 60mg
  • Sodio: 580mg

Hamburguesas de pavo con sésamo, jengibre y aguacate

Método:
A la parrilla
Tiempo de cocción:
15 min
Habilidad culinaria:
Principiante
Teriyaki de Sésamo y Jengibre

Sesame Ginger Teriyaki

Ingredientes

  • 450 g de carne molida magra de pavo
  • 2 cucharadas de cebolla roja rallada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1/4 taza de pan rallado sin gluten
  • 1 clara de huevo de gallina campera
  • 1/4 taza de salsa teriyaki de sésamo y jengibre
  • 4 panecillos integrales para mini hamburguesas o 2 panecillos de tamaño normal, partidos por la mitad
  • 2 aguacates
  • 2 cucharadas de zumo de lima fresco
  • 1 cucharadita de sal marina
  • Aderezos: lechuga, pepino en rodajas

Instrucciones

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, machaca el aguacate e incorpora el jugo de limón fresco y la sal de mar hasta integrar bien; resérvalo.

  2. En un tazón, combina el pavo molido, la cebolla, el ajo, el pan molido y la clara de huevo. Mezcla lo justo para integrar.

  3. Forma 4 hamburguesas pequeñas o 2 grandes.

  4. Calienta un sartén parrillero a fuego medio. Cocina las hamburguesas 7 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas.

  5. En el último minuto de cocción, barniza ambos lados de las hamburguesas con la salsa Sesame Ginger Teriyaki.

  6. Unta cada pan con la mezcla de aguacate y cubre con lechuga y pepino rebanado. Sirve de inmediato. 

Ingredientes destacados en esta receta:

Teriyaki de Sésamo y Jengibre

Aporta un sabor audaz de inspiración asiática a tus comidas sin sodio ni calorías. Nuestra salsa Teriyaki de Sésamo y Jengibre combina sésamo real, aminos de coco orgánicos y jengibre fresco en una salsa perfectamente equilibrada con contenido reducido de sodio, sin soja, sin gluten y con solo 15 calorías por porción.

Sabrosa, ligeramente dulce y suavemente ácida, está elaborada para aquellos que desean todo el sabor del teriyaki sin compromisos. Úsala como marinada, salsa para saltear o dip para darle un toque más ligero y limpio a tus platos favoritos.

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Teriyaki de Sésamo y Jengibre

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