Southwest Ranch Breakfast Tacos
  • Calorías: 310
  • Grasa total: 16g
  • Carbohidratos: 25g
  • Fibra dietética: 5g
  • Azúcares: 3g
  • Proteína: 18g
  • Colesterol: 372mg
  • Sodio: 580mg

Tacos de desayuno Southwest Ranch

Método:
Salteado
Tiempo de cocción:
10 min
Habilidad culinaria:
Principiante

Ingredientes

  • 4 tortillas de maíz pequeñas
  • 4 huevos grandes
  • 1/4 taza de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1/4 taza de tomates picados
  • 1/4 taza de pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de salsa ranchera estilo suroeste
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Cilantro fresco y gajos de lima para decorar

Instrucciones

Instrucciones
  1. Calienta aceite de oliva en un sartén a fuego medio.

  2. Agrega el pimiento y los tomates; sofríe 3 minutos.

  3. Bate los huevos y revuélvelos con los frijoles negros hasta que estén bien cocidos.

  4. Calienta las tortillas en un sartén seco o en el microondas.

  5. Rellena cada tortilla con la mezcla de huevo y cubre con queso.

  6. Rocía con salsa Southwest Ranch, decora con cilantro y sirve con gajos de limón.

Ingredientes destacados en esta receta:

Aderezo cremoso Southwest Ranch

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Aderezo cremoso Southwest Ranch

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