Image of spicy garlic parmesan beef and veggie casserole.
  • Calorías: 393
  • Grasa total: 23.2 g
  • Carbohidratos netos: 13.6 g
  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 4.1 g
  • Proteína: 30.4 g
  • Colesterol: 96 mg
  • Sodio: 143 mg

Cazuela de Res y Verduras Picante con Ajo y Parmesano

Método:
Al horno
Tiempo de cocción:
30 min
Habilidad culinaria:
Principiante
Ajo picante y parmesano

Destacado en esta receta: Spicy Garlic Parm

Ingredientes

  • 1 libra de carne de res magra molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla, picada
  • 2 tazas de vegetales picados (como calabacín, pimientos y champiñones)
  • 1/4 taza de salsa Spicy Garlic Parmesan
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de quinua o arroz integral cocido
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado (opcional)

Instrucciones

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa ligeramente un refractario.

  2. Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.

  3. Agrega el ajo picado y la cebolla en cubos al sartén. Cocina hasta que la cebolla esté translúcida.

  4. Agrega la carne molida de res al sartén y cocínala hasta que se dore, separándola con una cuchara.

  5. Incorpora las verduras en cubos y cocina de 5 a 7 minutos más, hasta que estén tiernas.

  6. Vierte la salsa Spicy Garlic Parmesan sobre la mezcla de carne y verduras. Revuelve para cubrir todo de manera uniforme.

  7. Sazona con sal y pimienta al gusto.

  8. Pasa la mezcla de carne y verduras al refractario preparado.

  9. Extiende la quinoa o el arroz integral cocidos de manera uniforme por encima.

  10. Si lo deseas, espolvorea queso mozzarella rallado encima.

  11. Hornea en el horno precalentado de 20 a 25 minutos, hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

  12. Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

Ingredientes destacados en esta receta:

Ajo picante y parmesano

¡Aumenta el sabor sin aumentar las calorías! Esta atrevida y picante salsa de ajo y queso parmesano para alitas está llena de un sabor intenso a queso y ajo con un toque picante, tan buena que olvidarás que solo tiene 10 calorías.

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Ajo picante y parmesano

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