Spicy Ginger Nut Turkey Lettuce Wraps
  • Calorías: 300
  • Grasa total: 14g
  • Carbohidratos: 10g
  • Fibra dietética: 2g
  • Azúcares: 4g
  • Proteína: 34g
  • Colesterol: 100mg

Rollitos de lechuga de pavo picantes con jengibre y nueces

Método:
Frito en sartén
Tiempo de cocción:
10 min
Habilidad culinaria:
Principiante

Ingredientes

  • 450 gramos de carne molida de pavo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 taza de champiñones shiitake en dados
  • 1/4 taza de anacardos tostados
  • 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile (opcional)
  • 3 cucharadas de salsa teriyaki de sésamo y jengibre
  • 1 lechuga bibb o mantecosa, hojas separadas
  • Adorno: cebolla verde picada, semillas de sésamo tostadas

Instrucciones

Instrucciones
  1. Calienta aceite en un sartén a fuego medio-alto. Cocina el pavo hasta que ya no esté rosado.

  2. Agrega los champiñones, las nueces de la India y el jengibre; cocina 4 minutos hasta que los champiñones estén suaves.

  3. Incorpora las hojuelas de chile (si las usas) y la salsa. Cocina 1 minuto más.

  4. Coloca la mezcla con una cuchara en las hojas de lechuga. Cubre con cebollín y semillas de sésamo y dobla para formar los wraps. ¡Disfruta!

Ingredientes destacados en esta receta:

Teriyaki de Sésamo y Jengibre

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Sabrosa, ligeramente dulce y suavemente ácida, está elaborada para aquellos que desean todo el sabor del teriyaki sin compromisos. Úsala como marinada, salsa para saltear o dip para darle un toque más ligero y limpio a tus platos favoritos.

Teriyaki de Sésamo y Jengibre

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